Les raisons de notre choix Naturel

L’importance d’une conservation naturelle
Tous les produits des gammes Farmina Vet Life et N&D contiennent exclusivement des antioxydants naturels (extraits riches en tocophérols) préservant ainsi la qualité de nos aliments dans le respect total de la nature.
Les conservateurs, et les antioxydants en particulier, sont des éléments ayant la capacité de retarder, empêcher, réduire ou éliminer l’oxydation de la nourriture. Depuis l’antiquité, l’homme ajoute à sa nourriture des composés au pouvoir conservateur, l’ajout d’épices a été l’une des premières méthodes efficaces pour la conservation de la nourriture et la prévention de sa dégradation, particulièrement dans les régions les plus chaudes.
Certains nutriments peuvent rapidement s’oxyder : les lipides ont généralement tendance à perdre leurs électrons et s’auto-oxyder, provoquant une altération de la couleur, de la saveur, de la texture, de la qualité, des valeurs nutritionnelles et de la sécurité de l’aliment. L’oxydation peut par exemple altérer les acides gras essentiels ou les vitamines liposolubles et engendrer des changements importants de la qualité de l’aliment. L’apparition de composés odorants et d’acides hydroxylés peut affecter la saveur et l’arôme. Les antioxydants naturels présents dans nos produits conservent la nourriture et ont un effet bénéfique sur les animaux : à l’échelle du corps, les antioxydants réduisent les dommages causés par les radicaux libres et les dérivés réactifs de l’oxygène (DRO) et contrecarrent le vieillissement des cellules, minimisant le risque de développement de maladies chroniques et dégénératives, souvent liées au stress oxydatif.
Notre objectif d’être au plus près de la nature est alors possible en remplaçant les antioxydants artificiels classiques par des antioxydants 100% naturels. Les conservateurs artificiels tels les BHA et BHT peuvent avoir des effets négatifs sur la santé de vos animaux, à court mais aussi à long terme par accumulation.
Les antioxydants synthétiques ont été développés à partir des années 1940 afin de stabiliser les graisses et les huiles et éviter leur rancissement. Ils ont en général un meilleur pouvoir antioxydant et sont plus facilement bio disponibles que les antioxydants naturels.
Les TBHQ, BHA et BHT sont les principaux antioxydants artificiels utilisés dans l’industrie alimentaire et leurs effets sur la santé sont controversés. Plusieurs études ont démontré un lien entre la consommation de ces antioxydants en grande quantité et des altérations sur les organes des animaux.
Différentes sources reportent des effets secondaires tels que : suppression des effets de la leptine responsable de la sensation de satiété, anomalies chromosomiques, perturbation de la synthèse des prostaglandines et de la réponse immunitaire, formation microsomiale de peroxyde d'hydrogène, contractilité cardiaque réduite, élévation transitoire des lipides plasmatiques et du cholestérol, amorce de cancers de la vessie, thyroïde et des poumons, hypertrophie du foie, de la thyroïde, de la glande surrénale et des poumons.
Toutes ces raisons nous poussent à n’ajouter que des antioxydants naturels à nos formules, aussi bien lors de leur stockage qu’à la production, à partir de sources naturelles incluant les caroténoïdes, les rétinoïdes (vitamine A), bioflavonoïdes (citrine), polyphénols (hydroxytyrosol), tocophérols (vitamine E) et acide ascorbique (vitamine C). Certains légumes, fruits et céréales sont naturellement riches en antioxydants : betteraves, pommes de terre, épeautre, grenade, orange, myrtilles, cassis ou encore le thé vert.
Les antioxydants naturels peuvent être ajoutés en plus grande quantité que ceux artificiels puisque leur limite de sécurité est plus élevée ; cela implique des coûts de production plus élevés pour l’entreprise, bien que justifiés par une meilleure salubrité.
De plus, tous les produits Vet Life et N&D sont emballés sous atmosphère protectrice afin de garantir une conservation parfaite et prévenir l’oxydation des graisses, en plus de conserver leur fraicheur et leur saveur. Cette technologie est largement répandue dans l’industrie alimentaire puisque l’azote est un gaz volatil naturellement présent dans l’air que nous respirons.
 

pourquoi choisir une alimentation sans ogm ?
Les OGM sont des organismes vivants génétiquement modifiés par l’Homme, par modification, suppression ou ajout d’éléments des gènes. L’UE applique le principe de précaution au sujet des OGM, selon lequel tout produit contenant des OGM « pourrait avoir des effets potentiellement dangereux », et leur utilisation en est donc régulée.
Bien que l’Union Européenne autorise l’utilisation d’OGM, Farmina va plus loin que ce principe de précaution en excluant les ingrédients potentiellement génétiquement modifiés. Pour cela les matières premières utilisées dans nos systèmes de nutrition N&D et Vet Life Natural Diets sont certifiées 100% sans OGM ; nous n’utilisons pas de maïs et lui préférons l’épeautre et l’avoine, des céréales ancestrales typiques de la cuisine italienne, ou encore la pomme de terre.
Nous avons choisi d’éliminer les OGM avant tout dans le but de préserver la santé de nos animaux : certaines hypothèses tendent à dire que les aliments contenant des OGM peuvent introduire des nouvelles toxines et des allergènes dans une nourriture auparavant saine. Il semblerait également qu’ils favorisent la résistance aux antibiotiques et réduisent la valeur nutritionnelle de la nourriture particulièrement sur le long terme. Des études ont démontré l’apparition d’autres symptômes chez des animaux nourris avec des plantes génétiquement modifiées : prolifération de cellules sur les parois de l’estomac et des intestins, expression anormale des gènes, changements structurels et fonctionnels dans les hépatocytes, synthétisation altérée des zymogènes, augmentation des triglycérides, hypertrophie du foie, etc… En plus d’entrainer une altération de la santé des animaux, la prolifération des OGM a aussi un impact sur l’environnement (réduction de la biodiversité, résistance accrue des plantes invasives aux pesticides, augmentation de la résistance des parasites).
Pour toutes ces raisons un des fondements de nos actions est le respect de la Nature, l’écosystème dans lequel nous vivons, aux côtés de nos animaux.
Farmina, Happy Pet, Happy You.