ZNACZENIE NISKIEGO INDEKSU GLIKEMICZNEGO
CO TO JEST INDEKS GLIKEMICZNY I KIEDY WAŻNE JEST, ŻEBY BYŁ NISKI?
Naturalne żywienie dla psa i kota wiąże się z niską zawartością zbóż, ponieważ ich metabolizm rozwinął się w kierunku pozyskiwania energii z białek i tłuszczy zwierzęcych, wykorzystując glukoneogenezę.
W konsekwencji węglowodany nie stanowią kalorii pierwszego wyboru, a mimo to większość karm dostępnych na rynku zawiera 40-60% węglowodanów.
Węglowodany zawarte w zbożach zwykle używanych w produkcji karm dla psów i kotów dostarczają wysoką ilość energii pod postacią glukozy, co wywołuje nagły poposiłkowy wzrost poziomu glukozy we krwi. Duże znacznie ma odpowiedź insuliny na różne rodzaje węglowodanów – miarą tego efektu jest Indeks Glikemiczny.
Pokarmy charakteryzujące się niskim Indeksem Glikemicznym są lepiej przyswajane, ponieważ czas ich wchłaniania jest lepiej regulowany, zmniejszając dzięki temu obciążenie organizmu, a zwiększając efektywność trawienia. Wysoki indeks glikemiczny, związany ze zbożami bogatymi w łatwostrawną skrobię, predysponuje do rozwoju chorób takich jak otyłość i cukrzyca, zarówno u ludzi jak i u zwierząt.
Istnieją fizjologiczne i patologiczne stany, kiedy to bardzo ważne jest utrzymanie niskiego poziomu cukru. Dlatego właśnie opracowaliśmy formuły o niskim indeksie glikemicznym z prazbożami wolnymi od GMO (orkisz i owies): Obesity, Neutered, Diabetic, Joint. W tych karmach niski indeks glikemiczny umożliwia uzyskanie umiarkowanej i lepiej rozłożonej w czasie glikemii poposiłkowej.
