Viktigheten av lav glykemisk indeks

HVA ER GYKEMISK INDEKS OG HVORFOR ER DET VIKTIG Å HOLDE DET LAVT I NOEN FYSIOLOGISKE/PATOLOGISKE FORHOLD?

Den glykemiske indeksen (GI) måler hvordan mat som inneholder karbohydrater hever blodsukkerverdiene. Mat med lav glykemisk indeks tas bedre opp av kroppen og fører til et sunnere blodsukkernivå og mer stabile insulinnivåer, forebygger sykdom, øker energinivået og forbedrer humøret. Mat med høy glykemisk indeks inneholder korn med høyt stivelsesinnhold og kan forårsake helseproblemer som overvekt og diabetes, både hos mennesker og dyr.
 

HVORFOR LAVE VERDIER ER VIKTIGE?

Det er viktig å fôre katter og hunder med mat som har lav glykemisk indeks fordi stoffskiftet deres har utviklet seg til å omdanne energi fra animalske proteiner og fett, ikke karbohydrater. Karbohydrater som man ofte finner i katte- og hundefôr gir rask energi i form av høye glykemiske verdier etter måltidet, og dette har en negativ virkning på insulinnivåene og blodsukkernivåene. Dette kan igjen føre til uønskede kalorier og forårsake helseproblemer som overvekt og diabetes siden kroppen til dyrene ikke er utviklet for å håndtere karbohydrater i store mengder.

Likevel inneholder de fleste industrielle dyrefôr på markedet fra 40 til 60 prosent korn som er rikt på lett fordøyelige karbohydrater. Fôrserien N&D inneholder fra 0 prosent (kornfri) til 20 % (eldre kornsorter).

Det er fysiologiske og patologiske forhold der et lavt sukkernivå er avgjørende. Vi har derfor utviklet et fôr med lav glykemisk indeks med GMO-frie urkorn (spelt og havre) som hjelper ved fedme, kastrert, diabetiker og ledd. I disse formlene er en lav glykemisk indeks funksjonell for en moderat postprandial glykemisk respons og modulering over tid.