Glisemik İndeks Nedir?

Glisemik seviyedeki karbonhidrat kaynaklarının etkileri Glisemik İndeks tarafından sağlanır. Düşük Glisemik İndekse sahip mamalar daha iyi asimile edilir, emilim süresi düzenlenir, fiziksel stres azaltılır ve buna bağlı olarak verim arttırılmış olur. 
Yüksek sindirilebilir nişastatan zengin tahıllardaki yüksek bir Glisemik İndeks ise, tıpkı insanlarda olduğu gibi evcil hayvanlarda da obezite ya da diabet gibi metabolik-patolojik rahatsızlıklara predispoze bir durum yaratır.

Bu nedenle detaylı araştırmalar sonrasında, yaygın kullanılan tahıllardan çok daha düşük bir glisemik indekse sahip, hiç tahıl içermeyen  N&D "Tahılsız" mamamızı ve düşük oranda ilkel tahıl içeren (kılçıksız buğday ve yulaf gibi)  N&D "Düşük İlkel Tahıllı" mamamızı geliştirdik. Bu düşük orandaki glisemik indeks, yemek sonrası zamanında modüle edilebilen düzenli bir glisemik yanıtın gelişmesini sağlar. Bu tarz tahıllar, sindirimi düzenleyen ve organizma savunmasını arttırarak besinsel emilimi düzenleyen daha yüksek diyetetik lif içeriğine sahiptir.
Mısır gibi daha kompleks tahılların kullanılması, Natural & Delicious beslenme felsefesine aykırı olduğu gibi GDO açısından da yüksek oranda risk taşımaktadır. 
 

GlİSEMİK İNDEKS NEDİR VE DÜŞÜK OLMASI NİÇİN ÖNEMLİDİR?
Kedi ve köpeklerin doğal beslenmesi, neredeyse karbonhidrat olmadan hayvansal protein ve yağlardan bütün enerji ihtiyacını karşılayacak şekilde evrimleşmiştir. Endüstriyel market mamalarının hepsinde %40 ila %60 arasında değişen karbonhidrat oranları bulunur ve aslında bu istenmeyen kalori demektir. 
Kedi ve köpek mamalarında kullanılan geleneksel tahıllardaki karbonhidratlar, glikoz gibi yemek sonrası glisemik yanıtı pik hale getiren yüksek enerji sağlar. Özellikle bu durumlarda, glikoz için yemek sonrası insülin yanıtı ve karbonhidratın farklı çeşitlerdeki modülasyon yeteneği kritik önem taşımaktadır.