Čo je glykemický index?

Glykemický index stanovuje účinok zdroja uhľohydrátov na hodnoty glykémie. Krmivá s nízkym glykemickým indexom sú lepšie stráviteľné a ich čas vstrebávania je modulovaný preto je zaťaženie organizmu nižšie a následná využiteľnosť energie stúpa. Vysoký glykemický index spojený s obilninami s vysokým obsahom vysoko stráviteľného škrobu, je predispozíciou obezity a diabetes u zvierat tak ako aj u ľudí.
Preto sme po podrobnom výskume vytvorili N&D "Grain Free", výlučne bez obsahu obilnín a N&D "Low Ancestral Grain", s nízkym obsahom pôvodne pestovaných obilnín (špalda a ovos), ktoré majú nižší glykemický index ako iné bežne využívané obilniny. Nízky glykemický index umožňuje miernu časom modulovanú glykemickú odozvu. Pôvodne pestované obilniny majú vyšší obsah vlákniny, ktorá napomáha tráveniu a vstrebávaniu živín, ktoré podporujú obranyschopnosť organizmu. Používanie komplexných obilnín, napríklad kukurice okrem toho prestavuje vyššie riziko kontaminácie GMO, čo je v rozpore s filozofiou výživy Natural & Delicious.
 

ČO JE GLYCEMICKÝ INDEX A PREČO JE NÍZKY GLYKEMICKÝ INDEX DÔLEŽITÝ?
Prírodná výživa pre mačky a psy by mala byť takmer bez obsahu uhľohydrátov nakoľko ich metabolizmus je vyvinutý, aby získaval energiu zo živočíšnych bielkovín a tukov. Uhľohydráty poskytujú zvieratám neželané kalórie napriek tomu je obsah uhľohydrátov vo väčšine priemyselne vyrábaných krmív na trhu 40 až 60%.
Uhľohydráty obilnín zvyčajne používaných v krmivách pre mačky a psy poskytujú vysoký obsah energie vo forme glukózy, ktorá navodí jej rýchly postprandiálny nárast. V týchto prípadoch je kľúčová postprandiálna inzulínová odozva na glukózu a schopnosť modulácie pri rôznych druhoch obilnín.