What is the glycemic index

GLYKEMISK INDEKS

Den glykemiske indeksen (GI) måler hvordan mat som inneholder karbohydrater hever blodsukkerverdiene. Mat med lav glykemisk indeks tas bedre opp av kroppen og fører til et sunnere blodsukkernivå og mer stabile insulinnivåer, forebygger sykdom, øker energinivået og forbedrer humøret. Mat med høy glykemisk indeks inneholder korn med høyt stivelsesinnhold og kan forårsake helseproblemer som overvekt og diabetes, både hos mennesker og dyr.

Etter omfattende forskning utviklet vi fôrseriene Natural & Delicious «Grain Free» uten korn og «Low Ancestral Grain» som inneholder lave nivåer av eldre kornsorter (spelt og havre) for å sikre en lav glykemisk indeks for fôret. Mat med lav glykemisk indeks fører til en moderat glykemisk respons etter matinntak, som også vedvarer over tid. Eldre kornsorter har et høyere fiberinnhold som fremmer fordøyelsen og næringsopptaket. Natural & Delicious inneholder heller ikke mais for å hindre forurensing med GMO-ingredienser.

HVorfor lave verdier er viktiG?

Det er viktig å fôre katter og hunder med mat som har lav glykemisk indeks fordi stoffskiftet deres har utviklet seg til å omdanne energi fra animalske proteiner og fett, ikke karbohydrater. Karbohydrater som man ofte finner i katte- og hundefôr gir rask energi i form av høye glykemiske verdier etter måltidet, og dette har en negativ virkning på insulinnivåene og blodsukkernivåene. Dette kan igjen føre til uønskede kalorier og forårsake helseproblemer som overvekt og diabetes siden kroppen til dyrene ikke er utviklet for å håndtere karbohydrater i store mengder.
Likevel inneholder de fleste industrielle dyrefôr på markedet fra 40 til 60 prosent korn som er rikt på lett fordøyelige karbohydrater. Fôrserien N&D inneholder fra 0 prosent (kornfri) til 20 % (eldre kornsorter).