Važnost niskog glikemijskog indeksa

Što je Glikemijski indeks i zašto je važno da bude nizak?
Prirodna prehrana pasa i mačaka gotovo je potpuno bez ugljikohidrata, jer njihov metabolizam crpi energiju iz proteina i masti životinjskog podrijetla. Kroz unos ugljikohidrata naši kućni ljubimci dobivaju višak kalorija, štoviše, 40% do 60% industrijske hrane na tržištu je bogato tim ugljikohidratima.
Ugljikohidrati iz žitarica, koji se tradicionalno koriste u hrani za pse i mačke, stvaraju visoki udio energije kao što je glukoza, što uzrokuje nagli postprandijalni porast šećera u krvi.

Glikemijski indeks je stopa kojom se razina šećera u krvi povećava nakon jela određene vrste hrane. Hrana sa niskim glikemijskim indeksom apsorbira se u dužem vremenskom razdoblju u usporedbi s hranom s visokim indeksom, što životinji pruža duži osjećaj sitosti.
Visoki glikemijski indeks, koji je povezan sa žitaricama bogatim visoko probavljivim škrobom, povezan je s bolestima poput pretilosti i dijabetesa, kako kod ljudi tako i kod životinja.

Zato smo nakon detaljnih istraživanja proizveli linije N&D Grain Free, N&D Pumpkin i N&D Quinoa, koje su potpuno bez zrna, kao i N&D Ancestral Grain liniju, s malim udjelom drevnih žitarica (pira i zobi) koje imaju niži glikemijski indeks. ostalih žitarica koje su u svakodnevnoj upotrebi. Njihov niski glikemijski indeks omogućava umjereni postprandijalni glikemijski odgovor. Ove vrste žitarica imaju veći udio dijetalnih vlakana koja pomažu u probavi i apsorpciji hrane, što jača obrambeni mehanizam tijela.

Korištenjem žitarica poput kukuruza, veći je rizik konzumiranja GMO proizvoda, što je nešto suprotno prehrambenoj filozofiji Natural & Delicious.