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Desde la selección de los ingredientes hasta la producción y el riguroso control de calidad, del campo al plato, cada etapa se lleva a cabo dentro de Farmina, garantizando los más altos estándares de calidad y seguridad.
La espectroscopia de infrarrojo cercano verifica si la composición y la calidad de los ingredientes corresponden a las especificaciones del proveedor, yendo más allá de la revisión de documentos
Análisis inmediato en las instalaciones de cada lote recibido, con verificación de la composición, la humedad y los niveles de contaminantes
Las materias primas que no cumplen con los requisitos se rechazan antes de ingresar a producción. Sin excepciones.
Todos los resultados de las pruebas se registran y pueden rastrearse, vinculando cada lote con su origen y el informe de calidad correspondiente.
Aumenta la digestibilidad entre un 20 % y un 25 % en comparación con los procesos convencionales, mediante una doble cocción controlada que descompone los almidones complejos.
Producimos en lotes pequeños y frecuentes, sin mantener grandes inventarios durante meses. En promedio, nuestros alimentos llegan hasta ti apenas cuatro días después de su fabricación, sin pasar meses en las estanterías de un almacén. Así se conserva su frescura.
Después de la extrusión, las vitaminas sensibles al calor se aplican a baja temperatura y al vacío, preservando su eficacia tal como se ha previsto.
Conserva la frescura desde la fabricación hasta la apertura del envase, sustituyendo el oxígeno por nitrógeno inerte para evitar la oxidación.
Cada ingrediente recibido se analiza y registra antes de ingresar a la línea de producción.
El análisis continuo por NIR se realiza durante todo el proceso de producción.
Cada lote mantiene una trazabilidad completa durante los 18 meses de vida útil del producto.